Prețurile alimentelor ne lasă tot mai săraci, de la o lună la alta

Prețurile globale ale alimentelor bat record după record. De la o lună la alta, se ating noi maxime, ceea ce scade puterea de cumpărare a oamenilor, cărora salariile și, în general, veniturile, le rămân fixe.
În acest sens, industria alimentară traversează o perioadă cu puternice accente inflaționiste. Fiecare lună care trece ne aduce prețuri tot mai piperate și ne obligă fie să cumpărăm mai puțin, fie să apelăm la produse de o calitate inferioară, pentru a ne putea alimenta coșul zilnic cu toate cele necesare traiului.
Ce se întâmplă acum, pe piață
Organizaţia Naţiunilor Unite pentru Alimentaţie şi Agricultură (FAO), a dat publicității cel mai recent raport al său care analizează evoluția Indicelui global al preţurilor produselor alimentare.
În acest context, se pare că și în luna noiembrie acesta și-a continuat trendul și s-a apreciat semnificativ,  indicele marchează a patra lună consecutivă de scumpiri. Ultima creștere a indicelui este cauzată, după cum explică economiștii, de o cerere puternică pentru grâu şi produse lactate.
Luna precedentă, acest indice s-a majorat cu 1,2%, comparativ cu luna octombrie. Așa se face că acesta a ajuns la 134,4 puncte, cel mai ridicat nivel înregistrat după luna iunie 2011.
Suntem la un pas de a doborâ recordul absolut înregistrat vreodată de acest indice, avertizează Organizaţia Naţiunilor Unite pentru Alimentaţie şi Agricultură. Recordul a fost de 37,6 puncte și s-a înregistrat în luna februarie a anului 2011.
Astfel, de vină pentru evoluția spectaculoasă a indicelui din ultima lună ar fi laptele praf, untul şi pâinea, deoarece pe piața internațională s-a înregistrat o cerere foarte puternică în aceste direcții de consum.
Mai mult decât atât, o cauză a scumpirilor din luna noiembrie aparține cotațiilor ridicate la materiile prime agricole. Grâul, de exemplu, are cea mai puternică apreciere pe piață.

 » Aflați mai multe informații aici.